Comment les technologies de pointe favorisent des récoltes abondantes dans les provinces productrices de céréales de Chine

À l'approche de la récolte d'automne, Li Yucheng sourit à la vue de ses rizières florissantes, où les épis de riz dorés dansent dans la brise et les tiges se dressent fièrement sur fond de sol noir fertile.

« Nous avons planté 800 hectares de riz cette année. Malgré les difficultés liées aux basses températures et aux pluies du début, nous avons soigné les cultures et le rendement devrait dépasser les 9 tonnes par hectare », a indiqué M. Li, président d'une coopérative de machines agricoles modernes du comté de Huachuan, dans la province du Heilongjiang (nord-est de la Chine).

Selon M. Li, la coopérative a mis en place des équipements de haute technologie, notamment des appareils IoT agricoles, des microstations météorologiques et des systèmes de surveillance des parasites. En outre, a-t-il ajouté, les données dynamiques peuvent être surveillées directement depuis un simple téléphone portable, ce qui rend la gestion des champs plus précise et plus efficace.

Des moissonneuses, photographiées dans une rizière du comté de Fangzheng à Harbin, capitale de la province du Heilongjiang (nord-est de la Chine), le 22 septembre 2024. (Photo / Xinhua)

En 1998, lorsqu'il a commencé à cultiver, Li Yucheng passait plus de 200 jours par an dans les champs, gérant seulement environ 5,33 hectares de riz. Aujourd'hui, grâce à des machines agricoles de pointe telles que des tracteurs de grande puissance et des drones de protection des plantes, il ne travaille dans les champs que 100 jours par an.

Il a également souligné l'importance que le gouvernement a accordée à la production céréalière au fil des ans, en mettant l'accent sur des mesures telles que la réduction des taxes agricoles, l'octroi de subventions céréalières et la formation aux techniques agricoles. « J'ai désormais pleinement confiance dans la production céréalière », a-t-il noté.

Surnommé le grenier à céréales de la Chine, le Heilongjiang a pris la tête de la modernisation agricole du pays, avec un taux global de mécanisation de la culture et de la récolte des cultures atteignant 99,07 %. La production céréalière de la province a atteint 77,88 millions de tonnes en 2023, assurant sa position de premier producteur de Chine pour la 14e année consécutive.

Ailleurs dans le pays, dans la province du Henan (centre de la Chine), les améliorations continues des infrastructures agricoles et l'application de technologies avancées ont également considérablement augmenté les rendements céréaliers.

Dans le canton de Yuanwu de la ville de Xinxiang, le producteur de céréales Shen Jifeng s'est coordonné très tôt avec une coopérative de machines agricoles voisine pour planifier la récolte de plus de 20 hectares de maïs. « Le rendement devrait être d'environ 9 750 kg par hectare », a-t-il noté, ajoutant qu'avec l'aide des machines, la récolte sera terminée en seulement deux jours.

Un agriculteur récolte du blé dans les champs du village de Beidingzhuang dans le comté de Weishi, à Kaifeng, dans la province du Henan (centre de la Chine), le 26 mai 2024. (Photo / Xinhua)

Shen Jifeng a également précisé que le département agricole fournit régulièrement des informations vitales, notamment des alertes météorologiques, des données sur l'humidité du sol, des rapports sur les ravageurs et des suggestions de gestion des champs. Ces informations proviennent en partie d'un poteau sur son champ équipé de panneaux solaires, de caméras haute définition, de capteurs atmosphériques et d'autres appareils.

Développé par la Vallée agricole de Chine centrale, une plate-forme d'innovation agricole, le poteau est connecté à un capteur de sol enterré qui transmet en continu diverses données. Selon Yin Yue, un membre du personnel de la plate-forme, les données sont traitées pour évaluer la météo, les conditions du sol et la santé des semis.

Le Henan prévoit d'établir un total d'un million d'hectares de zones de démonstration pour les terres agricoles de haut niveau d'ici 2025, dans le but d'augmenter la capacité de production céréalière de 65 à 70 milliards de kg.

(Photo / Xinhua)

Mais la technologie assure également la sécurité alimentaire dans les régions montagneuses. Ainsi, dans la province du Guizhou (sud-ouest de la Chine), où les zones montagneuses et vallonnées représentent 92,5 % de la superficie totale, la surface arable par habitant n'est que de 0,09 hectare, soit moins que la moyenne nationale. Dans un centre de sélection de semences moderne du comté de Kaiyang, les ateliers numériques fonctionnent à plein régime et les installations automatisées sont engagées dans la production. Le centre a sélectionné plus de 10 nouvelles variétés de légumes, dont des poivrons, des tomates, du chou frisé, du brocoli et de l'aubergine, qui ont été développées par des institutions de recherche nationales et internationales et des entreprises du secteur des semences.

« Grâce à des technologies avancées telles que le contrôle numérique, la plantation de précision et la sélection de semis par marée, nous pouvons produire 6 à 7 millions de semis par cycle de culture », a déclaré Chen Fucai, directeur technique de la société de l'industrie des semences modernes du Guizhou, qui gère le centre de sélection. Fait remarquable, deux à trois employés peuvent superviser plus de 4 000 mètres carrés de surface de semis.

Depuis avril 2023, le Guizhou a lancé des initiatives d'innovation et d'entrepreneuriat pour les techniciens agricoles, attirant 2 874 équipes professionnelles pour contribuer scientifiquement à l'amélioration des rendements des céréales et de l'huile. En outre, un projet visant à former des agriculteurs de haute qualité devrait permettre de former plus de 10 000 personnes aux compétences culturelles, techniques et de gestion.

La Chine célèbre dimanche sa 7e Fête des récoltes. Le pays continue de donner la priorité à la sécurité alimentaire, car il nourrit plus de 1,4 milliard de personnes avec seulement 9 % des terres arables mondiales. Au cours des dernières années, diverses mesures ont été mises en œuvre pour améliorer la production céréalière, notamment la construction de davantage de terres agricoles de haut niveau et la promotion des technologies agricoles.

D'ici fin 2023, la Chine avait développé plus de 66,7 millions d'hectares de terres agricoles de haut niveau, dont 13 régions provinciales clés productrices de céréales représentant environ 70 % du total.