L'adoption croissante par le pays de technologies intelligentes dans la production alimentaire a récemment été mise en évidence lors d'une foire annuelle à Yangling, dans la province du Shaanxi (nord-ouest de la Chine), qui présentait une gamme d'innovations agricoles nationales axées sur l'augmentation de la productivité.
Parmi les produits exposés lors de la 31e Foire des technologies agricoles de pointe de Yangling, on trouve une réplique numérique d'un système d'irrigation conçu pour améliorer l'efficacité de l'eau. Le système a aidé la province du Shaanxi, une importante région de production de blé, à réduire la consommation d'eau agricole d'environ 18 millions de mètres cubes par an et à réduire la consommation d'électricité de 20 millions de kilowattheures.
(Photo / Xinhua)
Les drones personnalisés pour surveiller les vergers situés dans les régions montagneuses, ainsi que les tablettes qui permettent de contrôler à distance la fertilisation pendant l'arrosage des cultures, attirent également une attention considérable de la part des visiteurs du salon.
Sur le stand de Raintech, une start-up agricole de Beijing, une gamme d'instruments était exposée, notamment une mini-station météorologique capable de surveiller l'environnement des serres et d'envoyer des données en temps réel, telles que la température, à une application pour smartphone. « Les capteurs intégrés à l'appareil peuvent également surveiller l'humidité, l'intensité lumineuse, la pression atmosphérique et les niveaux de dioxyde de carbone », a expliqué Liu Hongtao, directeur de l'entreprise.
Selon M. Liu, en analysant ces données à l'aide d'algorithmes pilotés par l'IA, le système peut prédire les températures nocturnes et alerter les producteurs des dommages potentiels causés par le gel. Cette innovation, associée à d'autres dispositifs visant à automatiser le contrôle environnemental des serres, comme un système d'éclairage supplémentaire, profite considérablement à l'avancement de l'agriculture en serre. Ce secteur a des exigences strictes en matière de lumière et de température de jour comme de nuit, ce qui rend les technologies de contrôle environnemental cruciales pour une production optimale.
Les données du ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales ont montré qu'actuellement, 2,67 millions d'hectares de cultures sont cultivés dans des serres en Chine. L'agriculture en serre joue également un rôle crucial dans la production de protéines animales en Chine, 70 % de la viande, des œufs et du lait du pays et 52 % des produits aquatiques s'appuyant sur cette méthode de culture.
En septembre, le Conseil des affaires d'État, le gouvernement chinois, a publié une directive visant à développer un système d'approvisionnement alimentaire diversifié, qui mettait l'accent sur la nécessité d'accélérer la croissance de l'agriculture sous serre dans le pays dans le cadre de l'effort national pour renforcer la sécurité alimentaire.
La prolifération de technologies intelligentes telles que celles proposées par Raintech a mis en évidence le potentiel de productivité des innovations agricoles de nouvelle génération.
En octobre, le ministère de l'Agriculture a publié une directive exhortant à la promotion des technologies de nouvelle génération comme l'Internet des objets, les mégadonnées (big data), l'intelligence artificielle et les robots dans les environnements agricoles.
Zhao Jia, directeur général adjoint de Pengzhanggui, une entreprise technologique de Yangling spécialisée dans l'automatisation et l'agriculture de précision, a souligné que son entreprise participait au salon depuis cinq années consécutives. Il a noté l'évolution de leurs produits depuis la première génération, qui étaient aussi gros que des machines à laver à l'ancienne, jusqu'au dernier produit, qui rétrécit à la taille d'une tablette.
Selon l'organisateur de la foire, au cours des 30 dernières années, l'événement a présenté plus de 190 000 technologies et programmes à 33 millions de visiteurs. Au fil des ans, la foire est devenue le symbole de la transformation de Yangling, d'une ville rurale en une ville scientifique agricole renommée. Anciennement une zone rurale de la ville de Xianyang, dans le Shaanxi, Yangling est devenue la première zone de démonstration industrielle de haute technologie agricole de Chine en 1997. Vingt ans plus tard, la région a été désignée zone expérimentale de libre-échange, la seule du pays à se concentrer sur l'agriculture. En 2019, elle a été établie comme base agricole de l'Organisation de coopération de Shanghai.