Comment Xi Jinping offre une solution pour assurer la sécurité alimentaire mondiale

La sécurité alimentaire mondiale est depuis longtemps un sujet de préoccupation pour le président chinois Xi Jinping, qui a appelé à plusieurs reprises à des actions concrètes et à la sensibilisation du public pour assurer la sécurité alimentaire de toute l'humanité.

Dans une allocution spéciale prononcée lors de la session virtuelle du Forum économique mondial 2022 en janvier, Xi Jinping a souligné que « les difficultés s'accumulent dans la sécurité alimentaire... et dans d'autres domaines importants pour les moyens de subsistance des gens », soulignant que « nous devons combler le fossé du développement et revitaliser développement mondial ».

Un agriculteur récolte du blé dans le comté de Pingyi de la ville de Linyi, dans la province du Shandong (est de la Chine), le 8 juin 2021. (Photo / Xinhua)

Précédemment, s'exprimant lors du débat général de la 76e session de l'Assemblée générale des Nations Unies en septembre 2021, le président chinois avait proposé l'Initiative mondiale pour le développement (GDI) et exhorté la communauté internationale à renforcer la coopération dans des domaines tels que la lutte contre la pauvreté et la sécurité alimentaire.

Dans une lettre de félicitations à la Conférence internationale sur les pertes et gaspillages alimentaires qui s'est tenue en septembre 2021, Xi Jinping a déclaré que la sécurité alimentaire est une question fondamentale concernant l'existence de l'humanité et que la réduction des pertes alimentaires est un moyen important d'assurer la sécurité alimentaire. Dans la lettre, il a exprimé l'espoir que toutes les parties travaillent ensemble et mettent en œuvre conjointement l'Agenda 2030 des Nations Unies pour le développement durable, et contribuent à l'élimination de la famine et de la pauvreté, à la sécurité alimentaire mondiale et à la construction d'une communauté de destin pour l'humanité.

Sous la direction de Xi Jinping, la Chine, après avoir réussi à éliminer la pauvreté absolue à l'intérieur de ses frontières, a contribué aux efforts mondiaux pour lutter contre la pénurie alimentaire et réduire la pauvreté. Forte de ses réalisations remarquables en matière de sécurité alimentaire intérieure, la Chine a activement partagé son expérience avec le reste du monde.

Fin 2021, la Chine avait facilité plus de 1 500 transferts de technologie à travers le monde dans des domaines tels que la production végétale, l'élevage, la conservation de l'eau des terres agricoles et la transformation des produits agricoles, profitant à plus d'1,5 million de ménages d'agriculteurs.

La technologie « Juncao » développée par la Chine en est un bon exemple. Le terme « Juncao », qui signifie littéralement « champignon » et « herbe », peut être utilisé pour faire pousser des champignons comestibles.

Dans la Papouasie-Nouvelle-Guinée d'aujourd'hui, l'espèce particulière d'herbe cultivée par des scientifiques chinois et recommandée par le président Xi Jinping il y a deux décennies a sorti des dizaines de milliers de personnes de la pauvreté.

À Madagascar, le riz hybride fourni par la Chine a contribué à éliminer la faim parmi la population locale. A Cuba, les graines de Moringa apportées par la Chine en cadeau sont devenues des fruits tangibles pour les populations locales, enrichissant largement leur alimentation quotidienne. Au Soudan du Sud, la Chine a fait don de milliers de tonnes de riz dans le cadre d'un programme d'aide alimentaire d'urgence à ce pays d'Afrique de l'Est.

Dans les pays, notamment ceux situés le long de l'initiative « la Ceinture et la Route », la Chine a renforcé les investissements et la coopération agricoles et fourni une assistance pour améliorer la capacité de production de nombreux pays en développement.

Même si les « 1,4 milliard d'habitants du pays mangent bien avec un large éventail de choix », la Chine s'est engagée, dans un livre blanc sur la sécurité alimentaire, à « faire tout ce qui est en son pouvoir pour rendre l'approvisionnement alimentaire international plus sûr, stable et rationnel en afin de mieux protéger la sécurité alimentaire de notre monde ». Faisant l'éloge des progrès réalisés par la Chine pour assurer la sécurité alimentaire nationale, le magazine américain World Grain a déclaré un jour que la Chine jouait un rôle important dans la sécurité alimentaire mondiale, ajoutant que tous les pays se sont engagés à faire de la sécurité alimentaire nationale une priorité absolue, mais qu'aucun n'a été plus impliqué dans cet objectif ces dernières années que la Chine.